TIM LABKESDA KABUPATEN TANGERANG LAKSANAKAN PEMERIKSAAN MAKANAN DAN MINUMAN DI BEBERAPA SPPG

Tangerang, 6 Juli  2026

Dalam rangka menjamin keamanan pangan serta mendukung penyelenggaraan Program Makan Bergizi, Tim UPTD Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda) Kabupaten Tangerang melaksanakan kegiatan pengambilan dan pemeriksaan sampel makanan dan minuman di beberapa Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), yaitu SPPG Kresek, SPPG Kresek 2, SPPG Kresek Jl. Jengkol, dan SPPG Kampung Cakung, Desa Sekujang, Kecamatan Gunung Kaler.

Kegiatan ini merupakan bagian dari pengawasan kualitas pangan yang dilakukan secara rutin untuk memastikan makanan dan minuman yang diproduksi serta didistribusikan kepada penerima manfaat memenuhi persyaratan kesehatan dan aman untuk dikonsumsi. Sampel yang diambil selanjutnya diperiksa di Laboratorium Kesehatan Daerah guna mendeteksi kemungkinan adanya kontaminasi mikrobiologi maupun parameter lain yang dapat memengaruhi keamanan pangan.

Selain pengambilan sampel, Tim Labkesda juga memberikan edukasi kepada pengelola dan petugas SPPG mengenai pentingnya penerapan higiene dan sanitasi pangan, mulai dari proses pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian makanan. Penerapan standar kebersihan yang baik menjadi langkah penting dalam mencegah terjadinya kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat pangan (foodborne disease). 

Melalui kegiatan ini, diharapkan seluruh SPPG dapat terus menjaga mutu dan keamanan makanan serta minuman yang disajikan, sehingga program pemenuhan gizi dapat berjalan secara optimal dan memberikan manfaat bagi masyarakat. UPTD Labkesda Kabupaten Tangerang berkomitmen untuk terus mendukung upaya peningkatan kualitas pelayanan kesehatan melalui pengawasan keamanan pangan secara berkelanjutan, sebagai wujud perlindungan kesehatan masyarakat dan terciptanya pangan yang aman, sehat, dan berkualitas.

Kami Peduli Kesehatan anda

Nomor : PR/83/Labkesda/ VII/Promkes/si/2026